Mercatini di Natale a Varzi: Il Borgo Svela la sua Anima Invernale

Dimentica le file nei centri commerciali e l'atmosfera di plastica di certi mercatini moderni. A Varzi, il Mercatino di Natale (che si tiene solitamente intorno alla seconda domenica di dicembre) è un rito collettivo che trasforma il borgo medievale in un luogo fuori dal tempo.

Qui, l'esperienza non è solo "fare acquisti", ma entrare fisicamente dentro una cartolina storica, dove ogni pietra e ogni sapore raccontano il legame profondo tra questa comunità e il suo inverno. 

Il Borgo come Scenografia Vivente

La prima cosa che colpisce arrivando a Varzi in questo periodo è come il paese usi la sua architettura come un abbraccio. Le luminarie e gli addobbi non sono messi a caso, ma servono a esaltare la nuda pietra medievale e i portici storici di Via Porta Nuova. Questi portici, che per secoli hanno protetto i mercanti della Via del Sale dalla pioggia e dalla neve, tornano alla loro funzione originale: diventano una galleria naturale che accoglie artigiani e produttori, permettendoti di passeggiare al riparo, in un'atmosfera intima e raccolta che invita a rallentare il passo.

Il Miracolo della Torre: Dalle Streghe a Babbo Natale

C'è un momento preciso della festa che racchiude tutto il senso di rinascita del Natale varzese. Riguarda il simbolo più imponente del paese: la Torre Malaspina, conosciuta da tutti come la "Torre delle Streghe" (XIII secolo).

Per secoli, questa torre di 29 metri è stata il simbolo della paura: era una prigione e, nel 1464, fu il teatro di un oscuro processo dell'Inquisizione. Ma a Natale, la storia viene riscritta.
Con uno spettacolo che lascia tutti col fiato sospeso, Babbo Natale e i suoi elfi si calano con le funi proprio dalla cima di questa torre, scendendo in picchiata verso la piazza.

È un gesto simbolico fortissimo: il luogo più temuto del passato diventa la fonte della gioia per i bambini di oggi, "ripulendo" la memoria della torre con la magia della festa.

La Colonna Sonora: L'Eco della Transumanza

Non è un vero Natale a Varzi se non senti il suono delle zampogne. La presenza degli zampognari tra i vicoli non è folclore turistico, ma un richiamo viscerale alle radici pastorali dell'Appennino.

Il suono arcaico della zampogna ricorda i tempi della transumanza, quando i pastori scendevano a valle per l'inverno. Questa musica itinerante funge da "filo rosso" che lega le diverse piazzette del borgo, dove si alternano stili diversi: dai cori Gospel nelle chiese barocche, al folk dialettale dei "Trifoi" che cantano le storie della valle, fino ai ritmi più moderni per i giovani in Piazza della Fiera.

Il Gusto delle Feste: Non Solo Salame

Se il Salame di Varzi DOP è il re indiscusso di ogni stagione (magari accompagnato dal Miccone di Stradella), il Natale porta in tavola due gioielli dolciari che raccontano la ricchezza del territorio.

• La Torta di Mandorle: Semplice, secca, friabile. È il dolce storico "da viaggio", nato per durare a lungo nelle bisacce dei mercanti e oggi simbolo delle feste in famiglia.
• Le Coppette di Varzi: Questo è il vero "lusso" accessibile del Natale varzese. Sono due ostie sottilissime che racchiudono un ripieno morbido di miele, noci e zucchero.La ricetta è un inno alla valle: il miele è quello degli apicoltori locali, le noci vengono dalle colline circostanti. Il segreto è che il ripieno non indurisce mai come il torrone classico, ma si scioglie in bocca.

Il nostro stand

Ecco perché non vediamo l’ora di partecipare ai mercatino di Natale di Varzi, occasione di festa che trasformerà per un giorno la cittadina in un perfetto villaggio natalizio.

E noi di Azzaretti non mancheremo di certo all’appuntamento! Vi aspettiamo con uno stand pieno di golosità a “Le Vie del Natale” che trasformerà il nostro borgo medievale in una fiaba.

Inoltrandovi tra gli stand di decorazioni, idee regalo, artigianato ed enogastronomia locale, sentirete a un certo punto un profumo di torte e di biscotti appena sfornati.
Se lo seguirete, vi condurrà direttamente al nostro stand, dove troverete tutti i prodotti più rappresentativi di Azzaretti, compresi i dolci natalizi. Ci saranno tutte le nostre tipologie di biscotti artigianali: le ciambelle, le treccine, i gobbetti, i mandorlini, gli amaretti, i savoiardi.

E naturalmente ci sarà la torta di mandorle di Varzi, di cui siamo specialisti, anche nelle varianti con cacao e con uvetta. Ma ci saranno anche i nostri meravigliosi panettoni artigianali in tutti i formati, in versione classica, ciocco-pera e pistacchio, e le immancabili coppette di Varzi, il dolce natalizio della città, a base di torrone morbido con miele della Valle Staffora e noci.

Bosmenso: Il Presepe che Insegna

A pochi minuti dal centro, nella frazione di Bosmenso, va in scena una tradizione unica che merita assolutamente una visita. Qui l'associazione locale non si limita a fare un presepe, ma popola il paese di statue a grandezza naturale.

La particolarità? Sono realizzate con materiali di recupero. Passeggiando per il borgo (bellissimo anche di sera, perché ogni statua è illuminata), incontrerai personaggi che non sono solo i classici pastori, ma i fantasmi dei vecchi mestieri della valle: l'arrotino, il polentaio, lo spaccalegna. È un museo etnografico a cielo aperto, poetico e sostenibile, che commuove per la cura con cui è realizzato.

Come raggiungere i mercatini di natale di Varzi?

Raggiungerci in auto è facile: ci troviamo a un’ora da Pavia e da Alessandria, a un’ora e venti da Piacenza e a un’ora e mezza da Milano e da Genova. Lungo il fiume Staffora, di fronte a Piazza della Fiera o lungo il viale della Stazione, troverete ampi parcheggi.

Lasciatevi coinvolgere dall’atmosfera natalizia e visitate uno dei borghi più belli dell’Oltrepò, anzi, d’Italia! La città di Varzi, infatti, è appena entrata a far parte de “I Borghi più belli d’Italia”.